WSZYSTKIEGO CO NAJLEPSZE NA ŚWIĘTA!

Kochani. Dzisiaj krótko (i nieco za późno ;-) )
Życzę Wam wszystkiego co najlepsze na Święta Bożego Narodzenia. Niech żyje Miłość!!!

Ogrodowo: Migawki z ogrodów, Rudbekie zimą

Stęskniliście się za mną, prawda? ;-)

Dzisiaj zdążyłam z postem "na czas", o bylinie, którą własnie w takiej postaci jak na zdjęciach, zobaczycie jeszcze w ogródku.

Rudbekie są wszędobylskie, znane z wiejskich i działkowych ogródków. Tolerują glebę gliniastą i piaszczystą, ale najpiękniej kwitną na glebach wilgotnych i żyznych. Długo ich nie doceniałam, ale to, jak są odporne i jak pieknie wyglądają z trawami ozdobnymi sprawia, że w kolejnym sezonie na bank nie zabraknie ich w moich projektach.
Pamiętajcie, że odmiany klasyczne takie jak Rudbekia naga (łac. Rudbeckia lacinata), jest dość wysoka, do 2m i wymaga podpór, łatwo też zagłuszy mniejsze kwiaty innych roślin. Rozmnażamy przez podział krzaka w kwietniu, albo wrześniu. Co kilka lat należy im zmieniać miejsce (przesadzać). I dobra wiadomość dla zbyt zajętych: nie wymaga okrycia na zimę ;-)

Rudbekia#jesień#byliny#kwiatyjesienią#rudbeckia#flower#autumnflower#ogrody#gardens#


*Do wpisu wykorzystano fragmenty książki I. Kiljańska "Kwiaty w ogródku"

kulinarnie: kulki cynamonowe

Dzisiaj wpis kulinarny DLA ODWAŻNYCH!

Kto boi się odważnych smaków, niech leci do innych postów ;-)
Dzisiaj odkryję przed Wami cudowne możliwości czerwonej fasoli. Z puszki.


Uwaga: słuchajcie, jeśli będziecie robić te kulki, dobierajcie proporcje do własnych preferencji. Wszystkie składniki można jeść na surowo, dlatego w trakcie mieszania możecie sobie podjadać i próbować smak (czy to nie piękne, podjadanie bez konsekwencji ;-) )
Zatem do dzieła:

S k ł a d n i k i:
- 1 szklanka zmielonych płatków owsianych (lub mąka owsiana)
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1/2 szklanki cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka rozpuszczonego oleju kokosowego
- opcjonalnie 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- opcjonalnie: 1 łyżka gorzkiego kakao

W y k o n a n i e:
Fasolę odcedź, zblenduj, dodaj resztę składników i dokładnie wymieszaj. Z powstałej masy (zwilżonymi dłońmi) formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i układaj na foremce wyłożonej papierem do pieczenia (albo np. tak jak ja w papilotkach).
Pieczemy ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do temp. 180'C

Smacznego!

Ogrodowo: hortensja ogrodowa

Hortensje już pewnie bez liści i czekają na okrycie? :-)
Znacie dwie ciekawostki dotyczące hortensji?
Po pierwsze, w naturalnych warunkach są to rośliny lasów, wymagają zatem ściółkowania, kompostowania oraz ... częściowego cienia :-)
Po drugie, hortensje (nie wszystkie odmiany, ale o tym kiedy indziej), reagują na pH swoim kolorem kwiatów odwrotnie niż papierek lakmusowy: zakwaszone gleby odzwierciedlają się niebieskawym odcieniem a im gleba jest bardziej zasadowa kwiaty będą różowawe a nawet czerwonawe !
Dlatego możemy "pobawić się" w ogrodzie kolorem kwiatów hortensji (jak mowię nie wszystkich), jednak pH musi być zmienione na dłużej aby uzyskać oczekiwany efekt.

photo: nadolnyanna.com

Ogrodowo: wiklina

Jeśli Marzysz o podniesionych rabatach w swoim ogrodzie, np. ponieważ, to Pomyśl też o romantycznych obwódkach z wikliny. Nie są tytanami wytrzymałości ale za to jak smakowicie wygląda rabata!

photo: nadolnyanna.com

Ogrodowo: Barbula Kladońska

Barbula klandońska
Caryopteris x clandonensis

Należy do rodziny werbenowatych, uwielbiana przez pszczoły ze wzgledu na swoją mododajnośc a przez ogrodnikow za późny okres kwitnienia i niebieski kolor.

Barbule osiagają do 1 m wysokości, kwitną późnym sierpniem, kochaja słoneczne stanowiska i zaciszne miejsca bez nadmiaru wody (ale do kwitnienia potrzebują wilgoci...). Zima wymagają okrycia.
Wiosną, kiedy odkryjemy rośliny ze stroisza lub innego zabezpieczenia, barbulę należy nisko przyciąć, 2 oczka nad ziemią.

Na zdjęciach pokazuję ją Wam w towarzystwie miskanta 'Zebrinusa' :-)


photo: nadolnyanna.com

Ogrodowo: funkia

Dzisiaj taka szybka migawka... Kwiaty funkii w ogrodzie to już raczej rzecz niespotykana. Funkie postanowiły iść spać. Liście oraz kwiatostany zżółkły, wszystko przygotowane na zimę :-)

*Dla tych, którzy są szczęśliwymi posiadaczami funkii: zżółkłe liście ścinamy na zimę.

photo: nadolnyanna.com

Kulturalnie: już za chwileczkę, już za momencik...

Do zdjęcia pozuje Paweł Tutaj, operatorzy kamery: Piotr Andruszko, Rafał Komorowski

Wrzucam relację z ostatniej chwili. "Nasz" ogródek spodobal się i został wykorzystany do sesji zdjęciowej :-)
Na razie to niespodzianka, ale wkrótce napisze cos więcej.
Jak Widzicie nastroje wszystkim dopisywały, ale co się dziwić, tak to jest z naszymi ogródkami ;-)

Sesja została wykorzystana do jednego z ostatnich jesiennego koszenia trawy ;-) Kiedy ja biegałam za kosiarką, reszta ekipy dzielnie przygotowywała się do sesji.

 Paweł Tutaj "ubierany" w przecudny fartuch przez: Piotr Andruszko, próbki przygotowuje Rafał Komorowski

Te fartuchy są boskie. Zakochałam się w ich wyglądzie, jakości i wszystkim :-)

Pozowanie to żmudna praca całego zespołu, ale zgraliśmy się świetnie, nastroje dopisywały wszystkim:

Tak wyglądało czasami ustawianie kadrów ;-) :Piotr Andruszko, Paweł Tutaj, Rafał Komorowski

Nasz wspaniały Szef projektu i autor całego zamieszania: Piotr Andruszko

Ostatnie kadry i pierwsze ujęcia:

Niestrudzony w swej pracy i zawsze pozytywny Rafał Komorowski

Nasi wspaniali modele: Kasia i Paweł

Kasia i Paweł

Kasia i Paweł

Kasia i Paweł

© Szanuj prawa autorskie. Zdjęcia zostały wykonane na potrzeby komercyjne. Ich jakiekolwiek wykorzystywanie wymaga zgody autorów. Dziękuję.

Ogrodowo: migawki z ogrodów

Dawno nie było migawek z ogrodu... No to będą dzisiaj :-)

Jest "nieco" pochmurno, więc moment też jest dobry, trochę zaczarujemy pogodowe smuty. Ta rabata powstała dokładnie miesiąc temu. Nie do pomyślenia, że już jest listopad.
Migawki: Ostnica mocna 'Pony Tails', rozchodnik okazały, trzmielina Fortunea, żywotnik zachodni 'Globosa', w tle: Kalina hordowina 'Aureum', Piórkówka, Astry, Proso rózgowate 'Rotshtrahlbush', Jeżówki.
Snapshots: Stipa tenuissima 'Pony tails', Sedum spectabile, Euonymus fortunei, Thuja occidentalis 'Globosa', background: Viburnum lantana 'Aureum', Pennisetum grass, asters, Panicum virgatum grass 'Rotshtrahlbush', Echinacea.

photo: nadolnyanna.com from private garden

Ogrodowo: just relax (it's only monday today ;-) )

Good day!

Ogrodowo: ...

Czytam i przechodzą mnie emocjonalne ciarki...

Jakie to niesamowite, że moja droga do projektowania ogrodów i cała ta przygoda była bardzo podobna do tego wspaniałego Projektanta:

***

It was outdoor entertaining that first switched him on to gardens, he tells me. "I was studying banking and living with my English girlfriend, Sarah, in a walled garden in Chianti. I became obsessed with the lawn, irrigating it every evening, and friends loved coming round for dinner there. One evening I mentioned to Sarah what a great job it would be to create such spaces for other people, and she told me there was this career in England called garden designing."

photo: nadolnyanna.com from RHS 2011

The telegraph "Design masterclass: Luciano Giubbilei"

Ogrodowo: z działu "Porady" ;-)

Z działu "Porady":

W ogrodzie ważne jest wszystko, nawet to, co wydaje się przypadkowe. Dlatego ważne jest, aby schowana gdzieś w kącie drewutnia również ładnie wyglądała.

Kto zaimpregnował swoją małą architekturę w ogrodzie, łapka w górę :-)

photo: nadolnyanna.com from private garden

Kulinarnie: pesto z pietruszki

Ostatnio kroiłam pietruszkę. Ponieważ mam jakąś obsesję na punkcie "nie marnowania" w kuchni włącza mi się "inżynier pomysłów" jak to mawia o mnie Marta.
Przypomniałam sobie, że Autorytety kulinarne wspominały o zrobieniu pesto z pozostałych pędów pietruszki, przypomniałam sobie podstawowy skład i tak powstało pierwsze pesto pietruszkowe made by Anna ;-)
Spróbujcie.

S k ł a d n i k i:
- pędy pozostałe po krojeniu natki pietruszki
- łyżka pokrojonej cebuli dymki lub szczypiorku (spora ;-) )
- 2 łyżki słonecznika (jeśli masa okaże się zbyt płynna, to więcej, ale dodaj już jak zblendujesz)
- 2 łyżki oleju z lnu (daj inny jeśli wolisz, jeśli masa wyjdzie zbyt sucha, to więcej, ale już po zblendowaniu)
- sól, piepsz do smaku, trochę soku z cytryny

W y k o n a n i e:
- wrzuć składniki do miski, zblenduj, przypraw, zjedz np. z chlebem razowym :-)

Ogrodowo: przypominajka!

To już ostatni moment na sadzenie róż.

Pamiętajcie, że ich odmiany szlachetne (oraz większość innych) okulizuje się na dzikich różach. Jeśli roślina jest młoda, łatwo zauważycie miejsce szczepienia - jest to male zgrubienie u nasady. Podczas sadzenia, miejsce okulizacji musi znaleźć się ok. 5 cm pod poziomem gruntu, tak aby zabezpieczyć je przed działaniem mrozu.

Powodzenia!

photo: nadolnyanna.com

Ogrodowo: trio

Kochani, pamiętajcie, aby w Waszych ogrodach nie zabrakło tego trio: bukszpan, hortensja bukietowa oraz piórkowka! :-)

photo: nadolnyanna.com from private garden

Ogrodowo: prawdziwy kosmos

Dzisiaj proponuję Wam prawdziwy k o s m o s 😉
Jest na wyciągnięcie ręki...

Kosmos- cosmos- czyli onętek 😘

Photo: nadolnyanna.com

Ogrodowo: trawy...

"Trawy. Rośliny te całkiem niedawno pojawiły się w naszych ogrodach, mimo iż takie gatunki jak trawa pampasowa (Cortadena Spp.) czy mozgi (Phalans Sp.) sadzone już były w ogrodach edwardiańskich."

J. Brookes "mały ogród"
Photo: nadolnyanna.com

Ogrodowo: przestrzeń, światłocień, kolor...

"Sztuka odrodzenia nawiązuje do sztuki antycznej, w ktòrej dużą rolę przypisywano zagadnieniom przestrzeni, światłocienia i koloru."

I. Milczyńska, J. Szarkowska - Hoffmann " Dekoracje roślinne"

Photo: nadolnyanna.com

Ogrodowo: Ginko biloba

photo: nadolnyanna.com

Ogrodowo: las - im starszy, tym lepszy

"Dotychczasowe założenia naukowe wydają się rzeczywiście całkowicie postawione na głowie (...). Uczeni zbadali mniej więcej siedemset tysięcy drzew na wszystkich kontynentach. Wynik jest zaskakujący: im starsze były drzewa, tym szybciej rosły. Tak więc drzewa o metrowej średnicy pnia produkowaly trzy razy tyle biomasy, co okazy o ledwie półmetrowym przekroju. (...) Hasło odmładzania lasów, by tchnąć w nie siły witalne, wolno od momentu publikacji tego studium określić co najmniej mianem mylnego. (...). Gdybyśmy chcieli wykorzystać lasy jako środek w walce ze zmianami klimatycznymi, musimy im pozwolić na starzenie się, właśnie tak jak tego żądają wielkie stowarzyszenia ochrony przyrody"

Peter Wohlleben "Sekretne życie drzew"

photo: nadolnyanna.com

Ogrodowo: wizyta w zrealizowanym ogrodzie

Lata już nie ma ani w kalendarzu ani za oknem...

Mamy piękną polską jesień ;-) )

Fajnie więc będzie wrócić na moment do tych gorących dni, kiedy słońce praży a Ty szukasz miejsca, gdzie jest cień, wygodne siedzisko i zielona trawa)

Miejsce, które prezentuję poniżej jest malutkie, jednak pokochałam je od razu. Nawet, kiedy czekało jeszcze na "zabiegi" (zerknijcie w komentarzu, będzie fotka "przed"). Wówczas ogródek tonął dosłownie w dzikiej trawie i przekwitających różach. Wtedy też na swój sposób był piękny i romantyczny ;-) )

Chociaż wymiarowo miejsce ma niecałe 14x6m, jednak zostało podzielone na wiele funkcji, co wbrew pozorom jest mega istotne w projektowaniu ogrodow.

Mamy zatem taras (również podzielony na funkcje, haha), z miejscem na część jadalną, rekreacyjną i prysznic, piaskownicę dla dzieci (będącą w założeniu również siedziskiem do poczytania, co Widzicie na zdjęciach), mamy donice z ziołami i borówkami przy tarasie, trawnik (do pobiegania), szpaler róż (do wąchania). Na samym końcu znajduje się część "gospodarcza". Mamy tam nawet jabłoń ;-) ) Z tą częścią gospodarczą również pojawiło się wyzwanie, ponieważ domek jest centralnie w osi widokowej z okien w salonie. Będziemy go więc sukcesywnie "stylizować": pojawi się oświetlenie, donice, rozrosną pnące róże i hortensja.

Dajcie znać, czy Wam się podoba :-)

photo: nadolnyanna.com from private garden