Dzisiaj wpis kulinarny DLA ODWAŻNYCH!
Kto boi się odważnych smaków, niech leci do innych postów ;-)
Dzisiaj odkryję przed Wami cudowne możliwości czerwonej fasoli. Z puszki.
Uwaga: słuchajcie, jeśli będziecie robić te kulki, dobierajcie proporcje do własnych preferencji. Wszystkie składniki można jeść na surowo, dlatego w trakcie mieszania możecie sobie podjadać i próbować smak (czy to nie piękne, podjadanie bez konsekwencji ;-) )
Zatem do dzieła:
S k ł a d n i k i:
- 1 szklanka zmielonych płatków owsianych (lub mąka owsiana)
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1/2 szklanki cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka rozpuszczonego oleju kokosowego
- opcjonalnie 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- opcjonalnie: 1 łyżka gorzkiego kakao
W y k o n a n i e:
Fasolę odcedź, zblenduj, dodaj resztę składników i dokładnie wymieszaj. Z powstałej masy (zwilżonymi dłońmi) formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i układaj na foremce wyłożonej papierem do pieczenia (albo np. tak jak ja w papilotkach).
Pieczemy ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do temp. 180'C
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz